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宝宝营养全攻略

宝宝营养从早餐开始,7天不重样的食谱来啦!

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有个永恒的话题:今天吃什么
同样的,妈妈们也要绞尽脑汁
一天三餐中,早餐一直有着不同的地位,俗语里说(虽然也不知道是谁说的):“早饭是金,中饭是银,晚饭是铜”。
还有一些更夸张的说法,比如:不吃早餐记忆力会下降,不吃早餐学习会退步,不吃早餐等于慢性自杀……
这么重要的早餐,要做什么给宝宝
7天不重样食谱
花样繁多,营养丰富
拿走不谢!
4年前 楼主
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  • 育儿达人
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    Lv.15
      为什么它重要?
    当身体缺乏糖分和足够热量的时候,会发生低血糖等反应,都已经饿得老眼昏花了,别说记忆力下降,估计亲妈在眼前都不认识了。

    而且AAP(美国儿科学会)也指出:健康的习惯必须从小培养,童年早期吃的东西(还有早餐)日后对孩子对待食物的态度会产生重大影响。

    所以,吃早餐的重要性在于:提供人体生命活动所必须的营养和热量+帮助树立规律健康的饮食习惯。
    4年前 1楼 回复
  • 育儿达人
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      从全天只吃流食(喝奶或粥糊),过渡到一日三餐这个转变是婴儿饮食过程中必不可少的阶段。有些小月龄的孩子,现在还无法达到规律的一日三餐,但父母们也应该有意识的培养,让宝宝知道,早餐并不是可有可无的东西
    4年前 2楼 回复
  • 育儿达人
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      早餐吃什么? Breakfast

    接下来就给大家解决这个世纪难题。
    不管你是想来份豆浆油条煎蛋牛奶三明治,还是自行freestyle,给宝宝吃的早餐,还是要遵循以下这些辅食喂养的基本原则:
    饮食清淡,1岁以下禁止食用盐、蜂蜜、酱油(儿童酱油)和其他调料;
    做成适合自家宝宝吞咽的性状;
    丰富食材种类,尽量确保各项基本营养元素的摄入;
    未吃过的食材,需要先少量尝试并观察是否有过敏等症状。

    啰嗦了这么多,下面的这些菜谱收好了
    美妙的早餐马上有!
    4年前 3楼 回复
  • 育儿达人
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    Lv.15
      初级版
    超快手的营养餐

    1!不爱喝奶的宝宝就该这么治

    “超级食物”—藜麦,终于要进军宝宝餐桌啦,鼓掌,撒花。神奇谷物、不含麸质、营养黄金能想到的好词儿都给它扣上了.营养如此丰富的食物,不好好料理岂不浪费?

    藜麦是什么?
    它含有丰富的完全蛋白,人体必须的9种氨基酸,易消化、口感好。可以给宝宝提供充足的优质蛋白和各种必须微量元素、矿物质,增强抵抗力帮助宝宝健康成长。
    给它搭配上配方奶(1岁以上可以换成牛奶),偷偷的给宝宝补充奶量。补钙这么补,作为妈妈的我是不是很机智~
    4年前 4楼 回复
  • 育儿达人
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    Lv.21
      早餐很重要,必需得吃早餐
    4年前 5楼 回复
  • 育儿达人
    活力达人
    Lv.15
      亲爱的这个帖子很棒呀~~期待继续分享呢[玫瑰]
    4年前 6楼 回复
  • 育儿达人
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      菜名:牛奶藜麦香蕉粥
    月龄:9月+
    食材:配方奶200ml、藜麦30g、大米5g、香蕉半根
    辅料:无
    工具:煮锅、研磨碗

    制作过程:
    1.食材准备:配方奶200ml、藜麦30g、大米5g、香蕉半根;
    不喜欢喝奶的孩子,妈妈们也可以参考这样的方法,做成辅食给宝宝补充奶量。一岁以上的宝宝可以将配方奶换成牛奶。

    2.藜麦、大米用清水浸泡30分钟;

    3.锅中加入适量清水,煮沸后倒入泡好的大米、藜麦,搅拌均匀后转小火炖煮;

    4.煮至浓稠时,用勺子撇去浮沫;

    5.加入配方奶继续小火煮2-3分钟;

    6.香蕉去皮切片,放入研磨碗中碾成颗粒较粗的泥状;
    4年前 7楼 回复
  • 育儿达人
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    Lv.15
      [威武]香蕉剥皮后长时间暴露在空气中会发生氧化反应,颜色变黑,建议香蕉随用随切,保证新鲜。

    完成:
    7.碾好的香蕉倒入煮沸的粥中,搅拌均匀,待再次沸腾即可出锅;

    推荐理由:
    三种颜色的藜麦,告别颜色单一的大米粥,让主食变得丰富起来。还可以给宝宝补充奶量,不爱喝奶的挑食宝宝不妨一试哦~

    今日问答
    Q:可以给宝宝吃米汤吗?
    A:不建议。
    用大米煮汤后,大部分砷进入了水中,导致这部分水(米汤)中的“砷浓度”提高(而实际上大部分的营养成分依然在米粒儿中),所以米汤不仅没营养还可能让宝宝摄入过量的砷。
    日常生活中要丰富主食的种类,食用多种多样的谷物。既可以弱化单种食物可能造成的危害,也可以通过食用多种品类来获取更全面的营养。
    4年前 8楼 回复
  • 育儿达人
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    Lv.15
      1岁宝宝这样吃牛肉,好消化又营养

    吃不完的米饭还可以这样做!听说这一碗喷香的汤饭,可以让宝宝馋到流口水。有汤的饭,宝宝吃着滋润不干,味道更丰富哦。

    牛肉香菇做汤底,再加上大米,富含蛋白质和碳水化合物,有助于宝宝生长发育。同时也使得汤汁变得更加浓稠好喝。而油麦菜的加入丰富了膳食纤维,促进宝宝肠胃消化,是宝宝必备的一道辅食哦~
    4年前 9楼 回复
  • 育儿达人
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      菜名:牛肉香菇油麦菜汤饭
    月龄:12月+
    食材:牛肉30g、香菇2朵、油麦菜叶2片、米饭适量
    辅料:植物油少许、水适量
    工具:普通锅、硅胶刷

    制作过程:
    1.食材准备:牛肉 30g、香菇2朵、油麦菜叶2片、米饭适量、植物油少许、水适量;
    建议给宝宝选择靠近菜心部分的嫩叶,农药残留量相对也会少一些哦~

    2.将牛肉去腱皮洗净,切成小块;
    牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,有助于宝宝肌肉组织发育。

    3.牛肉放入冷水锅中焯熟,捞出沥干后,切成碎末状备用;

    完成:

    4.将鲜香菇清洗干净,洗的时候在水里放一点点盐,泡一会儿会方便清洗干净;
    如果是干香菇,妈妈们要用流动的水冲洗干净后放入清水里再浸泡一段时间,如果想更快泡发的话可以将香菇放在热水里密封浸泡哦。

    5.将清洗干净的香菇去菇根,切成小碎丁备用;

    6.将油麦菜清洗干净,取嫩叶部分,切成碎末备用;

    7.锅中刷上一层薄薄的植物油,倒入牛肉和香菇煸炒一分钟左右;

    8.倒入适量清水煮开后,再倒入米饭搅拌均匀,调中小火炖煮至熟软;

    9.待快煮好后倒入油麦菜碎末,小火再煮沸即可盛出。
    油麦菜不宜烹饪时间太久,待饭好的时候再放进去就可以啦。
    4年前 10楼 回复
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