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宝宝辅食添加原则

2019-10-22   来源:辣妈帮整理  
    当宝宝出生半年以后,靠单纯的母乳、奶粉喂养已不能满足宝宝身体成长所需的营养了。这时候家长可以考虑给宝宝“开小灶”了,即:可以开始让宝宝吃辅食了。说着轻巧,可当下中国食品安全等问题的阴影一直挥之不去,因此,家长在给孩子制作辅食时,不仅要讲究食物的营养均衡,还要考虑食品的安全。

    相信大部分家长普遍认为,辅食还不简单,把大人吃的食物煮烂些就搞定了,或者干脆在米饭里伴点菜汤,宝宝也能吃。但是,厦门市妇幼医院营养科主任王大夫指出,这是不科学的,宝宝的辅食必须另外再制作,不能直接让孩子吃现成的成人饮食。这是为什么呢?

    成人标准不适用宝宝

    要是家长按照成人的标准喂养,只会会增加宝宝肠道的负担,加上消化能力的差异,可能会引发宝宝消化不良症状,如:呕吐、腹泻、腹胀等。(另外还是食品安全问题,成人的食物中往往有色素、香精等添加剂。特别是一些高糖高脂类零食是造成胖宝宝的一大因素)。

    不满一岁的宝宝少吃盐

    由于日常大家所食用的的配菜中,大都含有很高的食盐成分(食盐主要由氯化钠成分构成,用于维持人体体液的渗透压平衡,正常成人每日的氯化钠摄入标准为不5-6g,而,两岁以下的孩子正常每日只需要0.8-1.5g盐就足够了)。王大夫表示,盐分摄入过量,对于宝宝成长发育来说是有害的,最直接损害的就是孩子的味蕾,即你们家的宝宝有可能变成一个重口味的人(重口味的人是高血压等慢性疾病的高发群体)。宝宝过早就摄入大量盐分,有可能造成孩子肾脏和心脏的负担压力增高。另外需要强调的是,成人的食物中含有大量添加剂,对肝脏代谢功发育还处初级阶段的婴孩来说,伤害很大。所以王大夫建议,宝宝的辅食,要以天然无公害的食物为主,并且尽量少放盐少吃盐。

    辅食量要慢慢增加

    宝宝前期主要以食用母乳和乳制品为主,对于出生在半年左右的宝宝来说,虽然他们消化道内各种消化酶的分泌在增加,活性在增强,消化道的容量也在增加,但他们的消化功能还是没有完全发育。所以,辅食添加上,要遵循由稀到稠、由细到粗、添加量要慢慢增加原则。

    一开始时,一次只喂一种食物,当宝宝适应后,再添加另外一种。一般宝宝出生半年后,可以添加奶粉、米糊、菜泥、果泥、蛋黄等食物。对于半年以上的宝宝则可以慢慢过渡到可咀嚼的软体食物如:面条、菜粥、细粉等。在宝宝出生一年左右,大多可以用固体食物做为主要的辅食了。当然在添加时要注意循序渐进,让宝宝慢慢适应,要考虑宝宝当下的消化能力。王大夫认为,平时妈妈们工作再忙,都要多费点时间单独给宝宝准备辅食,实在不得已时,可以适当考虑到超市购买婴儿专属辅食。

    PS:最后小编特地向王大夫请教的几个问题

    小编:宝宝可以吃饼干和糖果吗?

    单纯从营养学方面参考,太甜或者太咸的零食(如奶糖、话梅)都不宜给孩子吃。另外,孩子小时候的口味和成年后的饮食习惯息息相关,让孩子从小就摄入重口味的食物,不利于成年后高血压等慢性病的控制。

    小编:宝宝可以喝果汁喝饮料吗?

    果汁我推荐妈妈自己用新鲜水果榨的果汁,至于市面上出售的果汁饮料是不建议让孩子喝的。

    小编:面条怎么做宝宝才爱吃?

    做好的面条要烂而短的,可以和肉汤或鸡汤一起煮,用来增加面条的鲜味,激发宝宝的食欲,但还是老问题不要加盐,不要油炸,有条件的话,我希望是妈妈们抽时间自制面条。

   
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