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超级好吃的红烧排骨炖土豆

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土豆搭配红烧排骨,超级入味,好吃到爆,浓香的排骨被软糯的土豆包裹,口感超级无敌赞,一盘不够吃


2月前 楼主
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  • 育儿达人
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      来张特写哈哈
    儿子的爱呀 汤汁泡饭也是超绝
    2月前 1楼 回复
  • 育儿达人
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      食材:
    排骨 土豆 香叶 八角桂皮 生姜冰糖
    2月前 2楼 回复
  • 育儿达人
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      排骨洗净剁小块,凉水下排骨,加适量料酒、姜焯水,捞出冲洗干净,沥干水分

    起锅小火放适量油和冰糖,炒到冰糖完全融化,下入排骨翻炒均匀

    放入姜片、香叶、八角、桂皮炒香十一勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油,翻炒均匀

    加入没过排骨的热水,水开转小火盖盖煮25分钟,适量盐,加入切块的土豆 继续炖15分钟左右,至土豆熟透,大火收汁即可。

    汤汁别收太干,拌米饭也超好吃!
    2月前 3楼 回复
  • 育儿达人
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      一定焯水 去腥味
    买的时候:挺多的 够了 肯定吃不完
    煮好后:啊 太少了 不够吃 太好吃啦
    2月前 4楼 回复
  • 育儿达人
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    Lv.11
      看着很不错呀。。。。
    2月前 5楼 回复
  •   棒棒哒
    2月前 6楼 回复
  • 育儿达人
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    引用 画出美好明天═☆
    看着很不错呀。。。。
      [玫瑰][玫瑰][玫瑰]
    1月前 7楼 回复
  • 育儿达人
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    引用 俩孩的妈
    棒棒哒
      谢谢[玫瑰][玫瑰]
    1月前 8楼 回复