辣妈帮首页>美食厨房帮>黄磊老师同款葱油拌面,好吃到让人尖叫~
美食厨房帮

黄磊老师同款葱油拌面,好吃到让人尖叫~

育儿达人
美食达人
美妆达人
爱败达人
活力达人
Lv.

宅在家无聊每天都在研究各种吃的,这两天正好看到《向往的生活》里面黄磊老师做的这个葱油拌面了,看上去特别诱人,隔着屏幕感觉都闻到香味了,于是忍不住就做起来了


葱油拌面的食材和做法都很简单,只需要面条和小葱就可以了,看一次就能学会它,而且五分钟就能搞定,厨房小白可以试试,懒人必学哦



 

食材:

小葱 1把

面条 1把

生抽 4勺

老抽 2勺

白糖 1勺



做法:

1、首先,把小葱清洗干净,切成段,把葱白和葱叶分开放备用


2、准备一个空碗用来调酱汁,加入4勺生抽、2勺老抽、1勺白糖搅拌均匀备用


3、锅里加入1大勺食用油,开火加热,油热后转小火,先放靠根部的葱白,因为这段比较粗,水份比较大需要炸的时间久一点,大概3分钟左右放入绿色部分葱段,低火炸到完全脱水变成焦黄的颜色

4、小葱炸到焦黄的时候,把酱汁倒进去,小火煮到开始冒小气泡的时候就可以关火备用了


5、煮锅里加水,开火加热,水开后放入面条,面条煮熟后沥水捞出放入碗里(可以过一下凉水,防粘)


6、然后放两勺葱油酱汁在面里,搅拌均匀,再夹一些焦焦的葱一起拌着吃



一道超级好吃的葱油拌面就做好了,吃起来滋溜滋溜的,超级满足,葱油拌面超适合在宿舍做着吃,做出一碗葱油,什么时候饿了就煮一碗面加两勺酱汁拌开就可以吃了哦~


小贴士:炸小葱的时候记得盖上锅盖,因为小葱是有水分的,会往外溅油的哦

 


5月前 楼主
  •   
  • 分享  
  • 活力达人
    Lv.11
      学起[大笑]
    5月前 1楼 回复
  • 活力达人
    Lv.12
      我家已经连着三天晚上吃葱油拌面了[辣辣微笑]
    5月前 2楼 回复
  • 育儿达人
    美食达人
    美妆达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.15
    引用 淺藍。。。。 5月前
    我家已经连着三天晚上吃葱油拌面了[辣辣微笑]
      哈哈,说明太好吃了
    5月前 3楼 回复
  • 育儿达人
    美食达人
    美妆达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.15
    引用 陈家妹子 5月前
    学起[大笑]
      嗯嗯,很好吃的
    5月前 4楼 回复
  •   非常好
    5月前 5楼 回复
  • 育儿达人
    美食达人
    美妆达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.15
    引用 辣妈IMYP 5月前
    非常好
      嗯嗯,好吃哦
    5月前 6楼 回复
  • 活力达人
    Lv.14
      流口水了,明天做做看[辣辣捂嘴坏笑]
    5月前 7楼 回复
  • 育儿达人
    生活达人
    情感达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.18
      不加盐了吗?
    5月前 8楼 回复
  • 育儿达人
    美食达人
    美妆达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.15
    引用 阳阳麻麻 5月前
    不加盐了吗?
      不用了,调料味道已经够了
    5月前 9楼 回复
  • 育儿达人
    美食达人
    美妆达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.15
    引用 HAIMI 5月前
    流口水了,明天做做看[辣辣捂嘴坏笑]
      嗯嗯!
    5月前 10楼 回复
< 1 2 3 4 > 跳到 确定