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可爱的蘑菇造型饼干,萌趣美味,挡不住的美食诱惑

美食达人
爱败达人
活力达人
Lv.

这款几乎可以以假乱真的蘑菇饼干,朴实又可爱,因为加了一半的玉米淀粉来做,口感特别酥松。

这样有趣的饼干,材料很简单,做法也不难,很适合亲子同乐,闲暇的时候来玩一玩吧!





1月前 楼主
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  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      先上成品图!太诱惑啦![辣辣微笑][辣辣微笑]
    1月前 1楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      再来一张![辣辣调皮][辣辣调皮]
    1月前 2楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      用料 :
    黄油 100-120克
    绵白糖 65克
    鸡蛋 1个(净重50-55克)
    中筋面粉125克
    玉米淀粉125克
    装饰:无糖可可粉2大勺
    1月前 3楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      蘑菇造型饼干的做法: 
    1、黄油软化加绵白糖打成奶油霜状。
    2、加入蛋液搅打均匀。
    1月前 4楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      3、加入过筛的粉类(面粉、玉米淀粉),拌匀成团。
    1月前 5楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      4、将面团分成约15克/个的小面团。
    1月前 6楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      5、取一個空酒瓶,瓶口要比面团小一些,将酒瓶口沾上可可粉。
    1月前 7楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      6、将沾了可可粉的瓶口,轻轻按压在圆球小面团中间,就可以压出蘑菇的蒂头。
    1月前 8楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      7、放入预热到170度的烤箱,烤约20分钟。
    1月前 9楼 回复
  • 美食达人
    爱败达人
    活力达人
    Lv.13
      小贴士:
    蘑菇饼干要烤干,口感才会酥松,但不要将颜色烤太深,这样才像蘑菇,烤温及时间可视情況增减!
    1月前 10楼 回复
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