辣妈帮首页>美食厨房帮>【美食日记】+滋补营养汤&海带山药鸡汤
美食厨房帮

【美食日记】+滋补营养汤&海带山药鸡汤

活力达人
Lv.

现在冬季天气寒冷干燥,可以煲点滋补营养美味的汤来喝,下面我给大家介绍一下海带山药鸡汤的做法,第一张图片是成品图,看着很美味的吧!我来给大家详细介绍一下海带山药鸡汤的做法步骤,大家冬天一定要煲点汤喝哦!可以动手做一做这款海带山药鸡汤,喝完你会越来越喜欢的

食材和配料:主要食材蛋鸡一只1.25kg,山药1kg,干海带一张,配料:姜,花椒,八角,桂皮,盐,鸡精,味精,白胡椒粉适量。

1、把切好的蛋鸡用清水清洗干净,用温水清洗会比较干净,放置沥干水分备用。

2、把海带放入盆中用热水浸泡一会儿,再用手清洗干净,把脏水倒掉,用清水再次浸泡一会儿。

3、把山药去皮,去皮之前清洗一下外皮的泥土,然后刮皮,再切成卸刀块状,放着备用。

4、把鸡内脏清洗干净,切小一些的块,放碗里备用,随便把姜清洗干净切片。

5、把泡好洗干净的海带沥干水分,然后切成小片备用。

6、锅里放入开水或者放凉水烧开,把清洗干净的鸡块放入开水锅里煮开封腾。大火把鸡汤煮开,用铲勺搅拌使鸡块沸煮均匀受热。

7、锅里鸡汤煮开10分钟左右,然后把电饭煲打开,把锅里的鸡汤倒入电饭煲内。

8、鸡汤倒入电饭煲之后,把其他准备好的食材,山药,鸡杂,海带一起倒入电饭煲内,里面的汤水要没过食材上面一点,汤水不够再加入点开水里面。再把八角桂皮花椒姜片放入里面,最后放入盐鸡精味精白胡椒粉适量即可。

9、所有食材和配料都放入以后,用勺子把所有食材、配料和汤水搅拌均匀就可以了。

10、弄好所有后,把电饭煲盖子盖上,电饭煲插头插上,按键选择煲汤这个功能键上,然后预约定时选择2小时,最后等待2小时汤就可以煲好了。2小时候到了以后,打开电饭煲,把鸡汤搅拌一下盛入大碗里就可以上桌享用了。

以上就是我给大家介绍的海带山药鸡汤的做法和详细步骤。大家感觉如何?喜欢喝这款鸡汤吗?辣妈们可以做一做这款汤来喝,欢迎辣妈一起留言和分享。感谢大家喜欢与支持,谢谢!

【美食日记】冬日美食集结,温暖伴你过冬


6月前 楼主
  •   
  • 分享  
  • 活力达人
    Lv.17
      海带炖鸡汤
    6月前 1楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
    引用 manli麻麻 6月前
    海带炖鸡汤
      海带山药鸡汤
    6月前 2楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
      海带和鸡炖汤很有营养。
    6月前 3楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
      海带,山药,鸡都是很好的食材,在一起炖汤非常有营养,不相克。
    6月前 4楼 回复
  • 育儿达人
    美食达人
    爱败达人
    活力达人
    购物达人
    Lv.15
      来喽 来给星晴支持点赞
    6月前 5楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
    引用 小宝马儿麻麻 6月前
    来喽 来给星晴支持点赞
      谢谢帮主,我会继续努力加油!
    6月前 6楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
      不错呀
    6月前 7楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
    引用  梦 梦  6月前
    不错呀
      谢谢!你做过的没?
    6月前 9楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
      没做过用海带山药煨的,我们这边鸡汤一般用香菇炖
    6月前 10楼 回复
  • 活力达人
    Lv.8
    引用  梦 梦  6月前
    没做过用海带山药煨的,我们这边鸡汤一般用香菇炖
      嗯,香菇炖鸡汤也很好吃,我喜欢吃海带,也可以做海带山药排骨汤。
    6月前 11楼 回复
< 1 2 > 跳到 确定