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【中国风味】你中意河南的哪种美食?

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  我想控制自己和宝贝们不生病!不被病菌侵袭![哭][辣辣撇嘴][辣辣快哭了]奈何底薄!   继大宝初愈,我和小宝中招。。。。高烧的我无力起身,小宝也一起在身边昏睡。 两天半似有两年半!一碗难下咽的白坨子面条[辣辣可怜]甚是想念妈妈做的酸辣汤、红薯玉米糁、鸡汁米线……[辣辣泪崩]甚至还有爸爸摸黑去山上捉的兔子(虽然小时候总因为不吃肉而让爸妈着急生气)[熊心塞]   
  [辣辣小脚印][辣辣小脚印][辣辣小脚印][辣辣小脚印][辣辣小脚印][辣辣小脚印]走啊走,走回到儿时[辣辣小脚印][辣辣小脚印][辣辣小脚印][辣辣小脚印]   先从中原——河南美食说起[辣辣比心]   河南是中华民族与华夏文明的发源地。中国四大发明中的指南针、造纸、火药三大技术均发明于河南。从夏朝至宋朝,河南一直是中国**、经济、文化和交通中心,先后有20多个朝代建都或迁都河南,是中国建都朝代最多、建都历史最长、古都数量最多的省份。   河南自古就有“天下名人,中州过半”之说,有商汤、老子、庄子、墨子、韩非子、范蠡、商鞅、苏秦杜甫、韩愈、白居易、刘禹锡、李商隐、李贺、岳飞等历史名人。[辣辣厨娘]河南的美食小吃也数不胜数~   河南烩面:“中国十大面条”之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。   
  河南焖面(蒸面、卤面):是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来,距今已有近两千年的历史,是世界上最早的快餐,观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香。制作简单,口感良好。   
  胡辣汤:又名糊辣汤,尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。   
  道口烧鸡:   是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。   
  开封锅贴、小笼包   
  
  河南扣碗等等等等等~各色美食!帮主实在是体力有限[辣辣生病]能力有限[辣辣尴尬] 认知有限,不能一一罗列。[辣辣服气]非常抱歉   也实在是因为河南是个大省,地域覆盖范围很大,饮食差异太大,原谅我不能很好的概述[辣辣服气][辣辣尴尬]有愧[辣辣无眼看]   [辣辣祈祷][辣辣鼓掌]欢迎河南辣妈厨娘们来扩充[辣辣围观] [辣辣期待]希望能有更多特色美食为众人所知。[辣辣比心]   
  [辣辣麦克风]河南辣妈和全国各地的辣妈厨娘们,你愣中河南的那些美食呢? 欢迎投个票来[辣辣星星]   选项可能不全面,辣妈可以评论回复呢,谢谢[辣辣玫瑰]   
  
  
  
  
  
  
  [辣辣庆祝] 最后的最后~全国全帮征集:   [辣辣星星]地方特色美食[辣辣星星] 评论区回复或者私信我,你想要推广的地区美食或你所在地的区域特色美食。   下期我带你一起上美食周话题,为你推广、帮你涨粉呦[辣辣比心]   
  
  

11天前 楼主
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      我投票给了 #河南扣碗、水席类。# 大吃货,我要吃“席”
    10天前 1楼 回复
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      我都喜欢吃,河南人一枚路过,最最喜欢的是米线
    10天前 2楼 回复
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    引用 ♡xixi♡ 10天前
    我投票给了 #河南扣碗、水席类。# 大吃货,我要吃“席”
      能吃是福
    10天前 3楼 回复
  • 活力达人
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      河南人路过[辣辣斜眼笑][辣辣斜眼笑]
    10天前 4楼 回复
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    引用 格子 10天前
    我都喜欢吃,河南人一枚路过,最最喜欢的是米线
      [辣辣亲亲] 一样一样的,每次回去总想找个地吃以前那种小米线[辣辣呲牙笑]
    但是也喜欢妈妈做的红薯玉米糁。。

    我现在还没吃饭,是这一周都没吃完整饭了。。


    多谢来支持[辣辣玫瑰]
    10天前 5楼 回复
  • 育儿达人
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    引用 影子 10天前
    河南人路过[辣辣斜眼笑][辣辣斜眼笑]
      那说说你喜欢你大河南什么美食?
    赶紧叫人来投票或者补充评论哈[辣辣玫瑰][辣辣比心]
    10天前 6楼 回复
  • 活力达人
    Lv.4
    引用 小宝马儿麻麻 10天前
    那说说你喜欢你大河南什么美食? 赶紧叫人来投票或者补充评论哈[辣辣玫瑰][辣辣比心]
      胡辣汤 豆腐脑 油条 包子 烩面 热干面 凉皮 凉粉 焖面 饺子 ,就这些吧,想到再补充哈[辣辣呲牙笑]
    10天前 7楼 回复
  • 育儿达人
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    引用 小宝马儿麻麻 10天前
    能吃是福
      就是有点不好,越来越胖
    10天前 8楼 回复
  • 育儿达人
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      第二个
    10天前 9楼 回复
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      正宗河南人呵呵,胡辣汤超级爱,不过现在的胡辣汤味道和以前差太远了,蒸面条最喜欢吃老爸做的,自从出来打工,每年回家只要老爸问都会说蒸面,哈哈,还有就是流水席,就是红白喜酒,以前味道超级棒,现在味道都变了,很多都不如儿时的味道了,夏天超级喜欢凉面,臊子面,
    10天前 10楼 回复
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