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自制酸奶,电饭锅做的,超简单

材料:牛奶、菌粉、糖,盆,、酸奶瓶,如果喜欢原味儿的可以不放糖。本人喜欢甜的,所以放糖。这个可以根据自己的口味做,盆和牛奶瓶儿要消毒,用开水消毒。牛奶瓶而不能直接放入开水消毒这样会把牛奶瓶弄爆炸的。牛奶瓶儿先放半瓶儿温水,然后再兑开水,这样牛奶瓶儿就不会爆炸了。
自制酸奶,电饭锅做的,超简单
7年前 楼主
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  •   牛奶瓶儿先放半瓶温水。看下面的图片。然后再放开水,这样瓶子就不会爆炸了。
    7年前 1楼 回复
  •   放糖。
    7年前 2楼 回复
  •   然后加入牛奶。
    7年前 3楼 回复
  •   然后搅拌勺,一定要让糖彻底化了以后再放菌粉。切记!!!!不然会影响发酵的。
    7年前 4楼 回复
  •   放入菌粉。
    7年前 5楼 回复
  •   搅拌均匀,一定要搅拌一分钟以上,让它彻底的融合到牛奶里面。
    7年前 6楼 回复
  •   电饭锅里支上架子,然后放入开水,开水一定不要超过架子。
    7年前 7楼 回复
  •   离架子有两三公分就可以了。
    7年前 8楼 回复
  •   然后把牛奶盆放进去。我因为做的比较多,所以我用的是瓶子,一般情况下用盆子也可以的。
    7年前 9楼 回复
  •   用瓶子的话装上瓶子,然后盖上盖子,如果是用的盆子的话,盘子上面贴个保鲜膜,防止水分浸入。
    7年前 10楼 回复
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