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买水果应该注意什么

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在购买水果的时候,我们都希望买到新鲜好吃又安全可靠的水果,可是对于小编这种年龄在二十多岁甚至更小的人来说,几乎是不太会买水果的。基本上就是看哪个好看买哪个,或者买贵一点的,觉得可能贵的就是好吃的,常常是因为这样成了冤大头,买到了既贵又不好吃的水果。所以总结了一下购买水果应该注意的事项,分享给大家。
买水果应该注意什么
2年前 楼主
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      一、尽量选购当令水果,不合时令的水果许多喷洒大量药剂才能提前或延后采收上市。
    2年前 1楼 回复
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      二、选购时不要刻意挑选外观鲜美,亮丽而无病斑,虫孔的水果。表面稍有瑕的水果无损其营养和品质,且价格较便宜。另外,外表完美好看的水果有时反而残留更多药剂,例如一些进口的苹果、蛇果什么的,外表光滑亮丽,其实是被打蜡保存的,一般我们用洗涤剂是清洗不干净的,吃下去会非常伤害身体。另外,一般有套袋保护的水果,药剂附着较少。
    2年前 2楼 回复
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      三、看大小
    苹果、梨、桃等的个头分大、中、小型,果大说明发育正常,能体现出该品种的风味。反之,果型越小风味越差。
    2年前 3楼 回复
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      四、看颜色
    水果成熟与否,颜色是重要标志。如桔柑,成熟后一般底色发黄,呈橙红或鲜红色。不成熟的则是全绿色或半绿色,这样的桔柑风味差。香蕉皮色青绿则说明还不太熟,而香蕉皮上呈黑点,则表明熟过头了。黄香蕉苹果、鸭梨呈金黄色时口感最好。但有些品种,如绿化三号桃、青香蕉和印度苹果,本身就是以绿色为主,则属例外。
    2年前 4楼 回复
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      五、看水果表面
    这是观察果实品质最直观的方法。颜色鲜艳、外型端正、细腻光滑、富有光泽的水果,一般质量较好。有些水果表面虽有果锈,但对质量无影响。果面有压伤、磕伤者不宜久存。
    2年前 5楼 回复
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      六、闻香气
    多数成熟的果品有较浓郁的芳香,这是果实中含挥发油的原因。毫无香气说明水果不太成熟。
    2年前 6楼 回复
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      水果的具体选法
    菠萝
    菠萝因为有减淡老年斑、促进减肥的功效,深受大家的喜爱。要想挑选菠萝首先要找那些矮并且体粗的菠萝,因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多,比瘦长的好吃;然后就是看大小,大的比小的好吃,因为大个的熟得比较透,也可以说“发育好”,而且味道比较甜;最后就是看菠萝叶子的长短,很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了,而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地,海南的菠萝叶子长,广西的叶子短,如果都是成熟的菠萝,还是海南的比较好吃。
    2年前 7楼 回复
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      芒果选芒果一定要选比较饱满的、圆润的,不软不硬的,颜色黄的纯正的,香味老远就能闻到的,没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了),闻香味,挑选大约8分熟的,放一两天熟透就可以吃了,买熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,应该是很清爽的,没有出水,同时皮也不能皱起,那种水份已经没有了。  
    2年前 8楼 回复
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      桔、柚、橙子: “高身橙,扁身柑,光身桔”。橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光亮。挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的,外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的,粗糙的像麻子脸的别买,不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的,光滑的都不好。买橙子的时候最好买底部,即“屁股”上面有个圈的。脐橙呢,就买“屁股”那个洞是凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。手掂感觉同样大小的越沉越好。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。蜜柚皮越光滑,颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子,果肉水分充足,甜度高,味道也正些。
    2年前 9楼 回复
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      西瓜、哈密瓜、香瓜:   挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的.瓜色比较绿,色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微微有震动,这个西瓜是沙瓤的,里面不紧密。如果不熟,就是很死的声音,  挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小,瓜大头的部分没有脐,但是有一点绿,这种是一棵瓜的第一个叶子结的,比较好挑,因为长的小。还有就是挑有脐的,脐越大的越好,按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股,有香味的就是好又甜的好瓜  挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气  买任何瓜的时候,和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的
    2年前 10楼 回复
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