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专家孕育问答

(参与有奖)雯婷茜子:宝宝早餐中的营养学【专家在线直播贴】

育儿达人
Lv.13
儿童时期,身体正处于生长发育阶段,经常不吃早餐或早餐营养不足,会严重影响孩子的健康,那么,早餐怎么吃才营养均衡? 怎么做才能让宝宝爱上早餐?

6月4日下午15点~16点,我们辣妈帮专家团特别邀请国际注册高级营养师,美食专栏作家雯婷茜子,与辣妈们交流宝宝营养早餐的搭配秘籍。辣妈们现在就可以跟帖秀出自己为宝宝做的营养早餐食谱(最好有照片哦),也可以提出自己在为宝宝准备营养餐中的问题和困惑,届时让我们共赴爱和美食的聚会吧,专家会在线点评,并回答妈妈们的问题,参与还有好礼哦!
(参与有奖)雯婷茜子:宝宝早餐中的营养学【专家在线直播贴】
1年前 楼主
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  • 育儿达人
    Lv.13
    【专家简介】
    雯婷茜子:国际注册高级营养师。女性营养讲师,国家中级西点师,国内多家主流美食网站特约撰稿人,美食专栏作家。
    1年前 1楼   回复
  • 育儿达人
    Lv.13
    学龄前儿童,每天到底要吃多少食物才合理?
    中国营养学会妇幼分会编写的《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南》针对学龄前儿童的平衡膳食宝塔,就各类食物的摄入量给出了建议范围:
    谷类(米饭、面条等)每日180~260克;
    蔬菜类每日200~250 克;
    奶类每日200~300克;或相当量的奶制品;
    水果类每日150~300克;
    鱼虾类每日40~50克;
    禽畜肉类每日30~40克;
    蛋类每日60克;
    大豆及豆制品每日25克;
    烹调油每日25~30克;糖果等少量。
    1年前 2楼   回复
  • 育儿达人
    Lv.13
    早餐搭配应该具备哪四类重要营养素?
    根据合理营养与平衡膳食的要求,孩子们的营养早餐应具备以下四类重要营养素,五大类食材,才能保证营养均衡,如果食用了其中的三类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,则早餐质量较差。
    充足的淀粉(如馒头、面条、面包、米饭、五谷杂粮、玉米等)
    适量蛋白质(如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、虾等富含优质蛋白质的食物)
    丰富的钙质 (一杯牛奶、一份豆浆或米糊)
    不可缺的膳食纤维 (新鲜蔬菜和水果等)
    1年前 3楼   回复
  • 育儿达人
    Lv.13
    不爱吃蔬菜的孩子如何保持一定的蔬菜量?
    可以尝试给蔬菜加点“料”,比如放些咖喱块煮蔬菜汤,掩盖孩子不喜欢的味道;把不喜欢的食物巧妙融入喜欢的食物中,也是一种好方法,比如在烹调肉时多加土豆和胡罗卜,将西红柿或胡萝卜榨汁。此外,做浓汤也会在不知不觉中增加蔬菜摄入量,比如土豆、山药、南瓜、蘑菇、芹菜等食材都可以加工成碎末做汤,风味独特。
    1年前 4楼   回复
  • 育儿达人
    Lv.13
    搞定宝宝营养早餐其实只要10分钟!
    看到这里,大家可能对食材的搭配已经有了初步的概念,但是很多妈妈都没有做过中点和西点,对面食非常陌生,但又畏惧超市里速冻食品的安全质量,以下提供4套省时又不缺乏营养的儿童早餐搭配范例:
    A.蒸馒头(1个)、鸡蛋(1个)、牛奶(1杯)、猕猴桃(1个)
    B.瘦肉什锦面条(面+瘦肉+鸡蛋+青豆玉米松子粒)、牛奶(1杯)
    C.蒸荠菜肉包(1个)同时蒸鸡蛋羹(1碗)、坚果碎草莓酸奶(1杯)
    D. 小面包或土司(1份)虾仁蔬菜沙拉(1碗)牛奶泡坚果麦片(1杯)
    1年前 5楼   回复
  • 育儿达人
    Lv.13
    最后,duang-duang-duang,激动人心的福利来了!对于踊跃提问和积极交流的辣妈们,我们将抽选出其中5位,赠送雯婷茜子积累多年经验,为妈妈们精心打造的《早餐来了》一书!这本书由中国轻工业出版社出版,详细介绍了76套主食和配菜的专业营养搭配,8款最常用的果酱、馅料独家配方,每天10分钟,让你成为孩子的健康守护神和最有创意的妈咪!

    开始公布本次活动中奖辣妈名单喽,请获奖的五位辣妈在6月9日前尽快私信小编地址和联系方式,恭喜哦。
    小胖子懒羊羊
    怡然平安
    瑶瑶妈妈
    筱筱
    小霏麻麻
    1年前 6楼   回复
  • 璨妈SASA

    宝宝 3岁9个月
    活力达人
    Lv.14
    沙发
    1年前 7楼   回复
  • 璨妈SASA

    宝宝 3岁9个月
    活力达人
    Lv.14
    引用 辣妈帮专家团 1年前
    不爱吃蔬菜的孩子如何保持一定的蔬菜量? 可以尝试给蔬菜加点“料”,比如放些咖喱块煮蔬菜汤,掩盖孩子不喜欢的味道;把不喜欢的食物巧妙融入喜欢的食物中,也是一种好方法,比如在烹调肉时多加土豆和胡罗卜,将西红柿或胡萝卜榨汁。此外,做浓汤也会在不知不觉中增加蔬菜摄入量,比如土豆、山药、南瓜、蘑菇、芹菜等食材都可以加工成碎末做汤,风味独特。
    这个蛮好的 哎 我家娃每天早上就是白粥儿童胡萝卜牛肉松
    1年前 8楼   回复
  • 小玉一家

    宝宝 1岁6个月
    活力达人
    学堂达人
    Lv.14
    宝宝,半岁可以吃豆浆吗?母乳随时随地给宝宝吃还是按时间喂给宝宝吃?
    1年前 9楼   回复
  • 思米妈咪

    宝宝 3岁7个月
    活力达人
    Lv.14
    我家宝贝高兴了才愿意吃饭我觉得应该是我懒..
    1年前 10楼   回复
  • 景渝麻麻

    宝宝 1岁11个月
    Lv.6
    沙发 现在只给宝宝吃米油
    1年前 11楼   回复
  • 孕妈108414

    宝宝 1岁1个月
    Lv.8
    孕期甲亢
    1年前 12楼   回复
  • anankk

    宝宝 3岁1个月
    Lv.8
    我们宝每天早上都是粥…不知道吃啥啊
    1年前 13楼   回复
  • 沐晴妈咪

    宝宝 3岁
    育儿达人
    时尚达人
    生活达人
    美食达人
    旅行达人
    Lv.16

    1年前 14楼   回复
  • Fibroin・孙慧琴

    宝宝 3岁8个月
    Lv.3
    我家宝宝消化不好 该给她吃些什么呢?我平时就只有鸡蛋,面条。
    1年前 15楼   回复
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