产妇催乳食谱

产妇催乳汤

产妇催乳粥

产妇催乳食物

哺乳期吃什么有营养能催奶

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产妇催乳食谱

词条摘要

产妇催乳食谱
乳汁是宝宝来到人世的第一饮食,妈妈的乳汁丰足与否,直接关系到婴儿的健康。但由于产后的饮食、情绪、工作或睡眠失调造成肝气郁结、气血虚弱,吃什么能催乳了?

产妇催乳食谱

花生猪骨粥

用料:

粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。

做法:

1、将米淘洗干净。

2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

3、花生仁热水浸泡剥去外皮。

4、将猪骨熬汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

猪脚茭白汤

用料:

猪脚1对(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。

做法:

猪脚用沸水烫后刮去浮皮,拔去毛,难烧净,然后加上水、酒、姜片,旺火煮沸,撇去浮沫,改用小火焖至酥烂最后放人茭白片,再煮5分钟即可食用。

猪蹄黄豆汤

用料:

猪蹄2只(约300克),大青黄豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,葱5克,姜5克。

做法:

1、将猪蹄刮洗干净,每只猪蹄剁成4块,放人开水锅内煮开,捞起用清水再洗一次。

2、葱一半打结,一半切末。

3、生姜切片。

4、黄豆拣净杂质,冷水浸泡膨胀,淘洗后倒人沙锅内,加水1000克,盖好盖,用小火煮2小时左右,放人猪蹄烧开,撇去浮沫,加人姜片、葱(打结)、黄酒,改用微火炖至黄豆、猪蹄均已酥烂时,放精盐并用旺火再烧约5分钟,拣去葱结、姜片,加入适量味精即可。

产妇催乳汤

1、通草猪蹄催乳汤:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤。先用急火,水开后改成慢火,煮1—2个小时。每天喝2次,连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复。
2、猪蹄金针菜汤:将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
3、猪骨催乳汤:先洗净猪骨放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1—2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油。1次喝完,连续喝3—5天。猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强。


产妇催乳粥

花生猪骨粥

用料:

粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。

做法:

1、将米淘洗干净。

2、猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。

3、花生仁热水浸泡剥去外皮。

4、将猪骨熬汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味精及香油调匀即可食用。

虾米粥

用料:

虾米30克,粳米100克。

做法:

1、粳米加水煮粥。

2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米。

3、熬至米熟汤稠时即可食用。

黑芝麻粥

用料:

黑芝麻25公克、大米适量。

做法:

1、将黑芝麻捣碎。

2、大米洗净。

3、加水适量煮成粥,即可食用。

鸡汁粥

用料:

白条鸡一只(最好是公鸡,母鸡需摘除卵巢),粳米100克,精盐适量。

做法:

1、白条鸡放入沙锅内,倒入适量水,置于文火上熬鸡汁,将鸡汁倒入一个大汤碗内。

2、把粳米淘洗干净,放入锅内,加入鸡汁、精盐,锅加盖置于火上,煮至成粥。

产妇催乳食物

1、花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。

2、丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。

3、茭白不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。

4、豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

5、豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

6、都说汤水足,有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的。

哺乳期吃什么有营养能催奶

花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。
茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用。
豌豆:豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
黑芝麻:黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,妈妈身体好了,自然就能下奶。
莴笋:莴笋分叶用和茎用两种,都具有各种丰富的营养素。其中除铁质外,其它营养均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
金针菜:金针菜营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。