高血糖食疗方法

高血糖食疗配方

高血糖食疗的偏方

高血糖饮食注意事项

高血糖不能吃什么

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高血糖食疗

词条摘要

高血糖食疗
高血糖的治疗方法除了负离子自然疗法、抗生素治疗外,还可以通过饮食治疗。高血糖患者饮食要十分注意,主食要以米、面为主,另外要注意多吃粗粮。

高血糖食疗方法

1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则

要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量,使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般情况下,每日摄入热量在1500-1800千卡,胖人宜减少到1200-1500千卡。其中碳水化合物占总热量60%左右,相当于主食300—400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢,适于糖尿病人。

2、供给适量的碳水化合物

目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60% 左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。

3、供给充足的食物纤维

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。高纤维素食物能减缓碳水化合物的分解吸收,有利于平衡血糖。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足,故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含果糖较多,血糖控制不好时最好免食。可另外口服多种维生素和矿物质片(丸)来补充。

4、供给充足的蛋白质

糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

高血糖食疗配方

配方一:三七汽锅鸡

2--3斤重的子母鸡1只,宰后洗净去内脏,在腹腔内填入三七根约10--20克,用汽锅蒸1小时以上,佐膳。

配方二:三七肉汤

鸡汤或排骨汤,每斤汤量加入三七粉2--3克共煮,饭前随决饮用。

配方三:三七茶水

用三七花泡水,是三高极品。

以上三方:具有保护心脏、显著提高心肌供氧能力、软化血管、改善心肌微循环、增加冠脉流量、防止心肌缺血;抗心率失常、抑制动脉硬化;降血压、降血脂、降低胆固醇、双向调节血糖等药理作用。用于预防、治疗心脑血管方面的疾病;对冠心病、心绞痛、动脉硬化、脑血栓、高血压、高血脂、高血糖、等疾病,有显著疗效;并有消炎、止血、止痛、提高肌体免疫能力、抗肿瘤作用。

配方四:红酒洋葱

原料:红葡萄酒1瓶(1000克),洋葱一个(拳头大小为宜)

制法:洋葱切碎后置于红葡萄酒内浸泡,搁置一周。

口服:每日小酌70克(不超过2两)

高血糖食疗的偏方

妙招1:鸡蛋蜂蜜醋

取生鸡蛋5个,打碎置碗中,再加入醋150毫升调和,泡约36小时,再用醋,蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液和匀。

每日早晚口服15毫升。蜂蜜可治心腹邪气、补中益气、止痛解毒、除重病,和百病。

此方可改善机体酸碱平衡,促进人体分泌机能,使各腺体分泌正常,加强抗毒能力,连续服用确见效果。

妙招2:鲜南瓜

用鲜南瓜加水煮或炒吃,每次吃250~500克,连吃几日。如有逐渐减轻的情况下,可逐渐减少食用量。生南瓜子20粒,饭后吃,连续服用一个月后,体力和精力都有所改善。

高血糖饮食注意事项

1、喝粥能让血糖跳舞:粥一般都会煮得很烂,喝进去之后消化的会很快,血糖随之也会升得很快。而且粥上得快下得也快,有的时候你喝粥了,没吃其它的,那很可能不到点你就会感觉饿了,饿了之后你就需要吃别的东西,那这时你的血糖就像在跳舞一样,上下不停波动。如果不爱吃干粮可以做一些汤,汤尽量不要油大,例如一些菜汤;如果做肉汤,就要把油撇出去。

2、不要误以为馒头比米饭更容易引起高血糖:如果米和面在煮熟之前的重量一样,那么它的热量也是一致的,比如半两米和半两面的热量是完全一致的。但是蒸熟以后虽然热量一样,但体积上就不一样了,比如说半两米你蒸出来就显得比半两面蒸出来的馒头要多,所以病人会感觉我吃了好多的米饭血糖也不高,但我只吃这么一个馒头血糖就高了。其原因就在于你吃米饭时实际上有好多米蓬松的体积在里面,是一种感观,这样一来你会认为米更好一些,实际从原料的角度上讲热量是一样的。

3、干果会让血糖坚挺:例如瓜子、花生等本身会含有一定的油脂,会让患者在无形中增加热量,最终转化成高血糖。

4、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

高血糖不能吃什么

1.禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
2.富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
3.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
4.水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。 5.酒类要少饮。
6.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
7.忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏。
8.多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜。
9.蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
10.多饮水。