婴儿补锌食谱

婴儿补锌吃什么好

婴儿补锌饮食注意事项

婴儿如何补锌效果好

婴儿补锌食补还是药补好

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婴儿补锌食谱

词条摘要

婴儿补锌食谱
在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。因为,人体可自行调节过多的锌,不致造成锌中毒。生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。

婴儿补锌食谱

蛋黄牛奶糊
原料:鸡蛋、牛奶
做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。
金针菇菜胆
原料:金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
做法:
1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。
2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。
这道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。
圆白菜炒肉丝
原料:圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。
做法:
1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。
2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。
3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。
4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

婴儿补锌吃什么好


锌是宝宝身体发育的必要元素,缺锌对于婴儿的健康成长非常不利。因此,婴儿补锌是一件非常必要的任务,婴儿补锌最好是通过含锌量高的食物来补充,这样更加安全也更利于宝宝吸收。婴儿补锌吃什么好呢?其实,含锌的食物也不少,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。

婴儿补锌饮食注意事项


1、婴儿补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂。小儿每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙治疗期间,如需补锌,则剂量不宜过大。
2、对食欲不佳的宝宝,缺锌的话应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
3、对经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用特意补锌。
4、锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。妈妈们给宝宝补锌的时候要注意在合适的时间,效果更佳。
5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。
6、母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必特地补锌。
7、婴儿不断地生长发育,如果食物长期都很单一往往会造成锌的缺乏,所以要注意饮食均衡。缺锌不严重时,药补不如食补。

婴儿如何补锌效果好


1、坚持母乳喂养
想要婴儿不缺锌,提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。
2、添加含锌辅食
宝宝到了4-6个月之后,可以根据需求和实际情况添加辅食,这个时候如果缺锌,可添加一些富含锌元素的辅食。动物性食物的含锌量高于植物性食物,人工喂养的婴儿可从4个月起,添加容易吸收辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3、补锌产品
如果婴儿缺锌情况比较明显,那么可以在医生指导下服用补锌产品。补锌可选第三代锌蛋白锌,补充的是蛋白锌,锌元素以蛋白质为载体,活性高,非常利于胃肠道的吸收,没有任何肠胃刺激。相比之下,有机锌、无机锌如葡萄糖酸锌、硫酸锌因为都是化合物,不建议儿童长期服用。
4、保持饮食均衡
从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样孩子一般是不会缺锌的。平时还应注意吃过多的甜食,以免影响锌的吸收。

婴儿补锌食补还是药补好


宝宝缺锌主要补充方式就是食补和药补,两种方式各有各的特点。不少家长都有同样的疑问,婴儿补锌食补还是药补好?一般建议,如果宝宝缺锌缺得不多的话,食补就好了;如果经过医生的检测证明缺乏情况严重的话,可以通过药品要补充,同时也可以食补辅助补充。因为有的时候食补宝宝或许吃不进去,药补则可能有副作用,所以还是两者并用,效果更佳!
缺锌有缺锌的临床表现,如生长发育迟缓、厌食、异食癖、免疫功能减退、皮炎、口腔溃疡等。所以如果您宝宝没有缺锌的临床表现,仅仅是血锌偏低,只需调整饮食结构即可。这个时候家长可给宝宝吃含锌量高的食物,如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、动物内脏及豆制品。所以,就宝宝补锌这一点,需要强调的是,没有明显缺乏就不要乱用药,毕竟是药三分毒,尤其对于年龄太小的宝宝就更加需要谨慎。